食品毒害物质检测

分类：食品检测
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来源：
发布时间：2020-01-08 18:11
访问量：5

【概要描述】果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素，时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。由于长期大量使用农药，果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。食品加工过程中，由于加热等因素也会使食品产生有害物质，例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质，同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。

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食品毒害物质检测

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检测意义

果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素，时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。由于长期大量使用农药，果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。食品加工过程中，由于加热等因素也会使食品产生有害物质，例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质，同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。

各个食品企业需要从食品的生产、加工、包装、贮存、运输、销售等环节采取有效措施，使得食品中污染物的含量能够降低到最低水平。

食品中污染物会给人体的健康带来危害;

食品污染物影响食品的出口贸易，形成技术壁垒;

食品污染物问题是媒体和消费者普遍关注的食品安全问题之一。

服务内容

云天检测可以对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐类、生物毒素、霉菌毒素、其他毒素物质、其他污染物等物质，进行有效的检测。

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