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食品毒害物质检测

  • 分类:食品检测
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-01-08 18:11
  • 访问量:5

【概要描述】果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素,时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。由于长期大量使用农药,果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。食品加工过程中,由于加热等因素也会使食品产生有害物质,例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质,同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。

食品毒害物质检测

【概要描述】果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素,时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。由于长期大量使用农药,果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。食品加工过程中,由于加热等因素也会使食品产生有害物质,例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质,同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。

  • 分类:食品检测
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  • 发布时间:2020-01-08 18:11
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检测意义

果蔬产品由于农药污染、环境污染等因素,时会残留重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等物质。由于长期大量使用农药,果蔬产品硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染程度严重。食品加工过程中,由于加热等因素也会使食品产生有害物质,例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺。食品储藏过程中也会产生毒害物质,同时原料的毒害物质也会影响到加工食品的安全。

各个食品企业需要从食品的生产、加工、包装、贮存、运输、销售等环节采取有效措施,使得食品中污染物的含量能够降低到最低水平。

食品中污染物会给人体的健康带来危害;

食品污染物影响食品的出口贸易,形成技术壁垒;

食品污染物问题是媒体和消费者普遍关注的食品安全问题之一。

 

服务内容

云天检测可以对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐类、生物毒素、霉菌毒素、其他毒素物质、其他污染物等物质,进行有效的检测。

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